Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez cette équipe jeune et soudée dirigé par le Chef des Cuisines Hugo Souchet et le Chef Pâtissier Quentin Lemmery.
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Restaurant 3 * Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière , dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie.
Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef Pâtissier Quentin Lemmery (Instagram quentin.lemmery), et de son adjoint, vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie. Vous pourrez découvrir les différents types de cuisine sucrée de la Maison. La Cuisine Gastronomique 3 * Michelin , La Cuisine Gourmande, La Grande Cuisine Minceur ® et La Cuisine de Terroir.
Vos Missions :
- Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Mise en place et préparation des mets.
- Participation aux services.
- Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
Caractéristiques du Poste :
- Contrat CDD 39h/semaine modulables
- Poste à pourvoir de mars 2026 et jusqu'à janvier 2027
- Salaire : Entre 2052.21 € / 2100 € bruts par mois selon expérience
- 2 jours de repos[...]
